43 Factory Coffee Roaster
Theo thống kê, Việt Nam là một trong những nhà sản xuất và xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới. Thật không may, Việt Nam có rất ít cửa hàng cà phê có thể mang đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị về ngành cà phê Việt Nam. Và đáng buồn hơn, hầu hết các loại cà phê mà chúng ta đang sử dụng là xấu.
43 Factory coffee Roaster là một quán cà phê kiểu nhà máy cho thấy dòng sản xuất một tách cà phê Bean Bean đến Cup Cup. Để giúp khách hàng cảm nhận được giá trị của việc pha một tách cà phê, với nhiều quy trình phức tạp cần sự tỉ mỉ, hãy bắt đầu từ việc chọn từng hạt cà phê thô, cho đến khi đưa vào máy rang với nhiệt độ và thời gian chính xác, cho đến khi xay và chiết thành từng tách cà phê để được giao cho khách hàng, tôi đã thiết kế một không gian hoàn toàn mở, sử dụng rất nhiều kính cho khách hàng để xem tất cả các quy trình “Bean to Cup”.
Hai điểm nổi bật của dự án này là toàn bộ công trình nằm trên một hồ nước lớn và mái hình cánh chim như thể hiện ước mơ được bay ra biển của nhà đầu tư cho ngành cà phê Việt Nam trên trường quốc tế. Ở trung tâm của tòa nhà, tôi đặt ra một khu vực xanh và một cấu trúc đặc biệt với ý tưởng về một tách hạt cà phê đang phun ra và phát triển lên bầu trời, tượng trưng cho những người trẻ mới tham gia vào ngành cà phê nhưng có khát vọng phát triển , phát triển, xây dựng. Quán bar được bố trí xung quanh khu vực đó với mục đích hướng toàn bộ tầm nhìn của khách hàng vào Barista thực hiện các kỹ thuật pha chế tinh vi để tạo ra một tách cà phê hảo hạng.
Tầng thứ hai cũng có một không gian riêng để giảng dạy việc chuẩn bị hoặc đào tạo cho những khách hàng muốn tìm hiểu và yêu thích cà phê. Tại đây, mọi người đều có thể tìm hiểu và trao đổi kiến thức về cà phê của Việt Nam và của thế giới.
Đối với khu vực ngoài trời, như tôi đã nói ở trên, mặt nước rất lớn, cũng được sử dụng để giảm nhiệt cho toàn bộ tòa nhà, tạo cảm giác mát mẻ và thoải mái cho khách hàng. Ngoài ra, tôi đã thiết kế một hệ thống cầu cho lối đi để kết nối các khu vực ngồi của hồ và kết nối với các không gian khác trong tòa nhà đơn giản nhất có thể.
43 Factory coffee Roaster được xây dựng với sứ mệnh mang đến cho mọi người cà phê chất lượng cao nhất từ các trang trại của Việt Nam và nhiều quốc gia khác trên thế giới với mong muốn tăng trải nghiệm và tạo ra giá trị và cái nhìn khác về cà phê Việt Nam.
Nguồn: archdaily.com
#Think different – Make different
#amazingcoffeedesign
#thicongquancaphe.com
43 Factory Coffee Roaster
Diện tích: 256.0 m2
Thiết kế: 85 Design
Bài viết liên quan
-
15Th12Xem thêm8 loại hình kinh doanh cafe cơ bản và phổ biến nhất tại Việt Nam
Thiết kế quán café theo phong cách nào cần phụ thuộc vào loại hình kinh doanh của quán. Tại Việt Nam, có nhiều hình thức kinh doanh quán café khác nhau, giúp chủ quán thu được lợi nhuận khủng. Không quá khó để phát triển kinh doanh quán cà phê, nhưng để thành công, doanh […]
-
15Th12Xem thêm
Thiết kế quán cafe giá rẻ, chất lượng
Quán cafe không chỉ là điểm dừng chân, mà còn là nơi hẹn hò, nghỉ ngơi, trò chuyện. Vì thế, ngoài những món đồ ăn nhẹ, thức uống thơm ngon, thì việc tạo nên một không gian vừa đẹp mắt, độc đáo là điều hết sức cần thiết. Nếu các bạn đang tìm kiếm ý […]
-
15Th12Xem thêm
Bí quyết lựa chọn bàn ghế quán cafe chuẩn không cần chỉnh
Hiện nay, rất nhiều quán cafe mang các phong cách mới lạ mọc lên. Bởi khách hàng thời bây giờ họ đến quán cafe không đơn thuần là uống nước mà còn muốn thưởng thức cafe, thưởng thức không gian. Vì thế, quán cafe với thiết kế đẹp, bắt mắt sẽ thu hút sự chú […]
-
15Th12Xem thêm
ACD – Công ty thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, chuyên nghiệp
Nhu cầu kinh doanh quán café hiện được rất nhiều người quan tâm với các loại hình đa dạng từ nhỏ đến lớn, thậm chí là chuỗi quán café. Nhưng để đạt được thành công và được nhiều khách hàng đón nhận thì các chủ quán phải sở hữu được quán café có sân vườn […]
-
15Th12Xem thêm
Quy trình thiết kế quán cafe tại ACD
Tại sao một cốc cà phê với công thức cực đơn giản có thể được bán với giá 80k tại Starbucks? Thương hiệu hay chất lượng đem đến sự chênh lệch lợi nhuận là điều dễ hiểu. Nhưng với một mặt hàng đặc thù như cà phê, người thưởng thức bỏ tiền ra mua không […]
-
15Th12Xem thêm
6 lời khuyên thiết kế quán cafe “vạn người mê”
Thiết kế quán cafe thú vị và độc đáo là cách tốt để có cơ hội kiếm tiền tốt nhất và thành công khi khởi nghiệp với quán cafe. Bạn có muốn quán café của bạn khiến khách đến chẳng muốn về? Vậy thì việc tạo một không gian quán “vạn người mê” là bước […]
-
15Th12Xem thêm
ACD – Sự lựa chọn thiết kế quán cafe tối ưu dành cho bạn
Cùng với sự phát triển, mọc lên như nấm các quán cafe là sự ra đời của các công ty thiết kế quán café. Nếu bạn đang có ý định khởi nghiệp bằng việc mở quán cafe nhưng chưa có kinh nghiệm và cũng băn khoăn nên lựa chọn đơn vị thiết kế nào đồng […]
-
15Th12Xem thêm
Bật mí ý tưởng nội thất cho quán cafe phong cách Retro cực kì thu hút
Hiện nay, xu hướng phong cách retro trong thiết kế nội thất, hay thiết kế quán cafe rất được “chuộng”. Phong cách retro làm không gian trở nên hoài cổ, mộc mạc, gần gũi nhưng cũng không kém phần độc đáo và lạ mắt. Cùng tham khảo ý tưởng nội thất cho quán cafe phong […]
0 comments